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ドンエリ農園・モンテレイ（生豆）200g

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＜コスタリカ・DonEli農園コーヒー生豆＞

ドンエリ農園はコスタリカ、タラス地域にある家族経営のマイクロミルのコーヒー農園です。

スペシャリティコーヒーのみの栽培に力を入れている農園です。

2022年のCOE(Cup of excelence)にて6位入賞。

ここの農園では、ありのままの自然を守るため、農園の木はほとんど切らずにクオリティの良いコーヒー栽培をしています。

また、環境保護のため、精製の際に残るカスカラはカスカラティーとして商品化することにも成功しました（こちらはナチュリカで販売しているカスカラティです）。また、その他は廃棄せず肥料として利用しています。

シェードツリーとしてレモンやオレンジ、バナナの木を植えて一緒に育てています。

＊生豆プロフィール＊
生産地域：コスタリカ・ロスサントス
標高：1600m
品種：カトゥアイ
精製方法：レッドハニー
乾燥方法：アフリカンベッド21日間
収穫年度：2021/2022
カップコメント：みかん、熟したオレンジ、キャンディー、ミルクチョコレート

※1kg以上の購入をご希望の方はDMでお問い合わせください。
order@naturica-cr.com