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100%ココアパウダー

¥2,300 税込

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ブルーノズ・チョコレート

コスタリカ南西部にあるオサ半島で生産されたTree to Barのシングルオリジンカカオを使用したココアパウダー

砂糖、甘味料等は一切使用していない、ノンシュガーのカカオ１００％パウダーです。

温めた牛乳に入れてココアにしたり、お菓子づくりにも最適です。

内容量：226g

カカオの木を植えることから、栽培、発酵、乾燥、最終製品に至るまで全てコスタリカの１つの農園で行われています。

農園の５０％は生物保護区の中にあり、コスタリカの生物多様性を守りながらカカオ栽培をしています。パッケージの動物は全て農園で見られる野生動物たちです。

また、環境保護にも力を入れており、リサイクルの実施やコンポストの使用、ほとんどの作業を手作業で行うことでCO2の排出を減らす取り組みをしています。