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ブルーノズチョコレートバー 50g
¥900
再入荷しました!! ブルーノズ・チョコレート <板チョコタイプ50gBar> コスタリカ南西部にあるオサ半島で生産されたTree to Barのシングルオリジンチョコレートです。 ノンフレーバー・ナチュラルタイプは60%カカオ、85%カカオ、100%カカオの3種類 フレーバータイプは3種類(レモン、ヒマラヤソルト、オレンジ) ※レモン、オレンジの香料は全て天然香料を使用 原料はオーガニックのカカオ、きび砂糖のみで添加物は一切使用していません。 ブルーノ農園では東京ドーム約8個分の土地で、カカオの木を植えることから、栽培、発酵、乾燥、最終製品に至るまで全てコスタリカの1つの農園で行われています。 コスタリカのオーガニック農園で唯一のTree to Barチョコレートです♪ 世界でも希少なクリオロ種とトリニタリオ種を使用して作られた非常に香り豊かなチョコレート。 農園の50%は生物保護区の中にあり、コスタリカの生物多様性を守りながらカカオ栽培をしています。パッケージの動物は全て農園で見られる野生動物たちです。 また、環境保護にも力を入れており、リサイクルの実施やコンポストの使用、ほとんどの作業を手作業で行うことでCO2の排出を減らす取り組みをしています。 カカオ本来のフルーティさが感じられるとてもリッチなチョコレートです。 カカオの苦味もあまりないため、ハイカカオなのに非常に食べやすいです! ☆ぜひ一度お試しください☆
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ブルーノズチョコレート ボールタイプ100g
¥1,500
チョコレート再入荷しました! ブルーノズ・チョコレート <コーティングタイプ100g> ドライバナナ、ドライパイナップル、ドライクランベリー、コーヒー豆、ドライココナッツ、カカオニブの外側にチョコレートがコーティングされています。 原料はオーガニックのカカオときび砂糖のみ。添加物は一切使用していません。 コスタリカ南西部にあるオサ半島で生産されたTree to Barのシングルオリジンチョコレートです。 ブルーノ農園では、東京ドーム約8個分の土地でカカオの木を植えることから、栽培、発酵、乾燥、最終製品に至るまで全てコスタリカの1つの農園で行われています。 世界でも希少なクリオロ種とトリニタリオ種を使用して作られた非常に香り豊かなチョコレート。 農園の50%は生物保護区の中にあり、コスタリカの生物多様性を守りながらカカオ栽培をしています。パッケージの動物は全て農園で見られる野生動物たちです。 また、環境保護にも力を入れており、リサイクルの実施やコンポストの使用、ほとんどの作業を手作業で行うことでCO2の排出を減らす取り組みをしています。 なかなか食べることのないチョコレートの組み合わせをぜひ楽しんでください♪
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カカオニブ
¥2,100
<カカオニブ> ブルーノズ・チョコレート コスタリカ南西部にあるオサ半島で生産されたTree to Barのシングルオリジンカカオを使用したカカオニブです。 カカオ豆のそのものの味を感じることができます。 アイスやヨーグルトにトッピングしたり、クッキーやスコーンなど焼き菓子に入れても美味しく召し上がれます。 内容量:226g カカオの木を植えることから、栽培、発酵、乾燥、最終製品に至るまで全てコスタリカの1つの農園で行われています。 農園の50%は生物保護区の中にあり、コスタリカの生物多様性を守りながらカカオ栽培をしています。パッケージの動物は全て農園で見られる野生動物たちです。 また、環境保護にも力を入れており、リサイクルの実施やコンポストの使用、ほとんどの作業を手作業で行うことでCO2の排出を減らす取り組みをしています。
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100%ココアパウダー
¥1,800
ブルーノズ・チョコレート コスタリカ南西部にあるオサ半島で生産されたTree to Barのシングルオリジンカカオを使用したココアパウダー 砂糖、甘味料等は一切使用していない、ノンシュガーのカカオ100%パウダーです。 温めた牛乳に入れてココアにしたり、お菓子づくりにも最適です。 内容量:226g カカオの木を植えることから、栽培、発酵、乾燥、最終製品に至るまで全てコスタリカの1つの農園で行われています。 農園の50%は生物保護区の中にあり、コスタリカの生物多様性を守りながらカカオ栽培をしています。パッケージの動物は全て農園で見られる野生動物たちです。 また、環境保護にも力を入れており、リサイクルの実施やコンポストの使用、ほとんどの作業を手作業で行うことでCO2の排出を減らす取り組みをしています。