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ドンクラウディオ(生豆)500g
¥1,910
コペアグリ農協からの生豆です。 コペアグリ農協はコスタリカ南部のペレス・セレドン地域にあるコーヒー協同組合です。 環境に配慮した「低排出コーヒー」として温室効果ガスを減らす取り組みや、通常では廃棄するカスカラをサプリメントとして製品化するなど、環境保護にも積極的に取り組んでいます。 *生豆プロフィール* 生産地域:コスタリカ・ペレスセレドン地域 標高:1400〜2000m 品種:カトゥーラ、カトゥアイ 精製方法:ウォッシュド スクリーンサイズ:70% screen17+ 収穫年度:2021/2022 カップコメント:チョコレート、キャラメル、レモン、サトウキビ ※1kg以上の購入をご希望の方はDMでお問い合わせください。 order@naturica-cr.com
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ドンクラウディオ(生豆)200g
¥880
コペアグリ農協からの生豆です。 コペアグリ農協はコスタリカ南部のペレス・セレドン地域にあるコーヒー協同組合です。 環境に配慮した「低排出コーヒー」として温室効果ガスを減らす取り組みや、通常では廃棄するカスカラをサプリメントとして製品化するなど、環境保護にも積極的に取り組んでいます。 *生豆プロフィール* 生産地域:コスタリカ・ペレスセレドン地域 標高:1400〜2000m 品種:カトゥーラ、カトゥアイ 精製方法:ウォッシュド スクリーンサイズ:70% screen17+ 収穫年度:2021/2022 カップコメント:チョコレート、キャラメル、レモン、サトウキビ ※1kg以上の購入をご希望の方はDMでお問い合わせください。 order@naturica-cr.com
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チリポ(生豆)500g
¥1,820
ナチュリカの焙煎豆でもおなじみのチリポ コペアグリ農協からの生豆です。 コスタリカで一番高い山であるチリポ山の麓で栽培されたコーヒーです。 コペアグリ農協はコスタリカ南部のペレス・セレドン地域にあるコーヒー協同組合です。 環境に配慮した「低排出コーヒー」として温室効果ガスを減らす取り組みや、通常では廃棄するカスカラをサプリメントとして製品化するなど、環境保護にも積極的に取り組んでいます。 *生豆プロフィール* 生産地域:コスタリカ・ペレスセレドン地域 標高:1100〜1600m 品種:カトゥーラ、カトゥアイ 精製方法:ウォッシュド スクリーンサイズ:70% screen17+ 収穫年度:2021/2022 カップコメント:チョコレート、キャラメル、シトラス ※1kg以上の購入をご希望の方はDMでお問い合わせください。 order@naturica-cr.com
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チリポ(生豆)200g
¥850
ナチュリカの焙煎豆でもおなじみのチリポ コペアグリ農協からの生豆です。 コスタリカで一番高い山であるチリポ山の麓で栽培されたコーヒーです。 コペアグリ農協はコスタリカ南部のペレス・セレドン地域にあるコーヒー協同組合です。 環境に配慮した「低排出コーヒー」として温室効果ガスを減らす取り組みや、通常では廃棄するカスカラをサプリメントとして製品化するなど、環境保護にも積極的に取り組んでいます。 *生豆プロフィール* 生産地域:コスタリカ・ペレスセレドン地域 標高:1100〜1600m 品種:カトゥーラ、カトゥアイ 精製方法:ウォッシュド スクリーンサイズ:70% screen17+ 収穫年度:2021/2022 カップコメント:チョコレート、キャラメル、シトラス ※1kg以上の購入をご希望の方はDMでお問い合わせください。 order@naturica-cr.com
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ドンエリ農園・モンテレイ(生豆)500g
¥2,400
<コスタリカ・DonEli農園コーヒー生豆> ドンエリ農園はコスタリカ、タラス地域にある家族経営のマイクロミルのコーヒー農園です。 スペシャリティコーヒーのみの栽培に力を入れている農園です。 2022年のCOE(Cup of excelence)にて6位入賞。 ここの農園では、ありのままの自然を守るため、農園の木はほとんど切らずにクオリティの良いコーヒー栽培をしています。 また、環境保護のため、精製の際に残るカスカラはカスカラティーとして商品化することにも成功しました(こちらはナチュリカで販売しているカスカラティです)。また、その他は廃棄せず肥料として利用しています。 シェードツリーとしてレモンやオレンジ、バナナの木を植えて一緒に育てています。 *生豆プロフィール* 生産地域:コスタリカ・ロスサントス 標高:1600m 品種:カトゥアイ 精製方法:レッドハニー 乾燥方法:アフリカンベッド21日間 収穫年度:2021/2022 カップコメント:みかん、熟したオレンジ、キャンディー、ミルクチョコレート ※1kg以上の購入をご希望の方はDMでお問い合わせください。 order@naturica-cr.com
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ドンエリ農園・モンテレイ(生豆)200g
¥1,110
<コスタリカ・DonEli農園コーヒー生豆> ドンエリ農園はコスタリカ、タラス地域にある家族経営のマイクロミルのコーヒー農園です。 スペシャリティコーヒーのみの栽培に力を入れている農園です。 2022年のCOE(Cup of excelence)にて6位入賞。 ここの農園では、ありのままの自然を守るため、農園の木はほとんど切らずにクオリティの良いコーヒー栽培をしています。 また、環境保護のため、精製の際に残るカスカラはカスカラティーとして商品化することにも成功しました(こちらはナチュリカで販売しているカスカラティです)。また、その他は廃棄せず肥料として利用しています。 シェードツリーとしてレモンやオレンジ、バナナの木を植えて一緒に育てています。 *生豆プロフィール* 生産地域:コスタリカ・ロスサントス 標高:1600m 品種:カトゥアイ 精製方法:レッドハニー 乾燥方法:アフリカンベッド21日間 収穫年度:2021/2022 カップコメント:みかん、熟したオレンジ、キャンディー、ミルクチョコレート ※1kg以上の購入をご希望の方はDMでお問い合わせください。 order@naturica-cr.com
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125g デルバジェクラシコ コーヒー
¥640
125gの少量サイズです。 マイルドな口当たりで、酸味が少なくコクのあるコーヒーです。クセが無く毎日飲むのに最適です。パンなどとの相性も良く、ミルクと合わせても美味しくお召し上がり頂けます。 品種:アラビカ種100% 焙煎:ミディアムロースト 生産地:コスタリカ・ペレスセレドン地域 標高:700〜1000m アロマ:チョコレート
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250gデルバジェクラシコ コーヒー
¥1,280
マイルドな口当たりで、酸味が少なくコクのあるコーヒーです。クセが無く毎日飲むのに最適です。パンなどとの相性も良く、ミルクと合わせても美味しくお召し上がり頂けます。 品種:アラビカ種100% 焙煎:ミディアムロースト 生産地:コスタリカ・ペレスセレドン地域 標高:700〜1000m アロマ:チョコレート
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200gチリポコーヒー
¥1,800
チリポがリニューアルしました! コペアグリ農協から直輸入した生豆を日本で焙煎しています。 340gのものは中煎りでしたが、今回は深煎りにし、酸味を抑えてさらに飲みやすくなっています。 キャラメルのような風味と甘さ、後からくるシトラス系の爽やかな酸味が特徴です。 豆、粉が選べます。 標高:1100-1600m 焙煎:深煎り 精製方法:ウォッシュド フレーバー:チョコレート、キャラメル
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レセルバスペシャル 400g
¥2,400
標高1000〜1100mと1200m以上の地域でとれた豆をブレンドすることで、甘さ・酸味・ボディの絶妙なバランスのとれたコーヒーです。 品種:アラビカ種100% 焙煎:ミディアムロースト 生産地:コスタリカ・ペレスセレドン地域 標高:1000〜1100m,1200m以上
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クラシコドリップバック5袋入り
¥730
デルバジェ・クラシココーヒーのオリジナルドリップバック5袋セットです。 朝の忙しい時や、1人で飲むシーンに最適です。
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レセルバスペシャル ドリップバック5袋入り
¥880
新商品レセルバスペシャルのドリップバック5袋入りのセットです。
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飲み比べドリップバックセット(8袋入り)
¥1,180
定番のクラシコ4袋と新商品のレセルバスペシャル4袋入りのセットです。 飲み比べて楽しみたい方にオススメです。
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カスカラティー
¥1,200
【CASCARA TEA -DON ELI COFFEE FARM-】 カスカラティとは、コーヒーの果皮の部分を乾燥させたお茶です。 コーヒーの果皮は「CASCARAカスカラ」と呼ばれ、コーヒーの精製過程で取り除かれ、ほとんどは廃棄されてしまいます。 コスタリカでは環境保護のため肥料にするなど再利用している農園が多いのですが、こちらのDonEliCOFFEE農園では、そのカスカラを利用してお茶に製品化することに成功しました。 カスカラをこのように処理するのは手間も時間もかかります。 Don Eli COFFEEはコスタリカ・タラス地域にあるマイクロミル(家族経営の農園)で、質の高いスペシャリティコーヒーのみを生産しています。 質の良いコーヒーチェリーから作られるカスカラも非常にクオリティが高く、コーヒーチェリーのすっきりした酸味と甘さが際立つ味わいです。 ポリフェノールが豊富で、抗酸化・抗炎症作用があると言われています。 カフェインは約11mg/100mlとコーヒーの1/5ほどしかないため、カフェインを気にしている方にもおすすめです。 【内容量】 5g×10袋(50g)
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ブルーノズチョコレートバー 50g
¥890
SOLD OUT
ブルーノズ・チョコレート <板チョコタイプ50gBar> コスタリカ南西部にあるオサ半島で生産されたTree to Barのシングルオリジンチョコレートです。 フレーバータイプは5種類(レモン、ミント、ローズ) ※レモン、ローズの香料は全て天然香料を使用 カカオの木を植えることから、栽培、発酵、乾燥、最終製品に至るまで全てコスタリカの1つの農園で行われています。 世界でも希少なクリオロ種とトリニタリオ種を使用して作られた非常に香り豊かなチョコレート。 農園の50%は生物保護区の中にあり、コスタリカの生物多様性を守りながらカカオ栽培をしています。パッケージの動物は全て農園で見られる野生動物たちです。 また、環境保護にも力を入れており、リサイクルの実施やコンポストの使用、ほとんどの作業を手作業で行うことでCO2の排出を減らす取り組みをしています。
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ブルーノズチョコレート ボールタイプ100g
¥1,480
SOLD OUT
ブルーノズ・チョコレート <コーティングタイプ100g> それぞれドライパイナップル、コーヒー豆、ドライココナッツの外側にチョコレートがコーティングされています。 パイナップル、コーヒー、ココナッツ(NEW!!)の3種類 コスタリカ南西部にあるオサ半島で生産されたTree to Barのシングルオリジンチョコレートです。 カカオの木を植えることから、栽培、発酵、乾燥、最終製品に至るまで全てコスタリカの1つの農園で行われています。 世界でも希少なクリオロ種とトリニタリオ種を使用して作られた非常に香り豊かなチョコレート。 農園の50%は生物保護区の中にあり、コスタリカの生物多様性を守りながらカカオ栽培をしています。パッケージの動物は全て農園で見られる野生動物たちです。 また、環境保護にも力を入れており、リサイクルの実施やコンポストの使用、ほとんどの作業を手作業で行うことでCO2の排出を減らす取り組みをしています。
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カカオニブ
¥1,780
ブルーノズ・チョコレート コスタリカ南西部にあるオサ半島で生産されたTree to Barのシングルオリジンカカオを使用したカカオニブです。 カカオ豆のそのものの味を感じることができます。 アイスやヨーグルトにトッピングしたり、クッキーやスコーンなど焼き菓子に入れても美味しく召し上がれます。 内容量:226g カカオの木を植えることから、栽培、発酵、乾燥、最終製品に至るまで全てコスタリカの1つの農園で行われています。 農園の50%は生物保護区の中にあり、コスタリカの生物多様性を守りながらカカオ栽培をしています。パッケージの動物は全て農園で見られる野生動物たちです。 また、環境保護にも力を入れており、リサイクルの実施やコンポストの使用、ほとんどの作業を手作業で行うことでCO2の排出を減らす取り組みをしています。
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100%ココアパウダー
¥1,480
SOLD OUT
ブルーノズ・チョコレート コスタリカ南西部にあるオサ半島で生産されたTree to Barのシングルオリジンカカオを使用したココアパウダー 砂糖、甘味料等は一切使用していない、ノンシュガーのカカオ100%パウダーです。 温めた牛乳に入れてココアにしたり、お菓子づくりにも最適です。 内容量:226g カカオの木を植えることから、栽培、発酵、乾燥、最終製品に至るまで全てコスタリカの1つの農園で行われています。 農園の50%は生物保護区の中にあり、コスタリカの生物多様性を守りながらカカオ栽培をしています。パッケージの動物は全て農園で見られる野生動物たちです。 また、環境保護にも力を入れており、リサイクルの実施やコンポストの使用、ほとんどの作業を手作業で行うことでCO2の排出を減らす取り組みをしています。
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カスカラティギフト
¥2,120
SOLD OUT
大人気のカスカラティと板タイプのチョコレートのセットです! カスカラティはコーヒーの果皮を乾燥させてお茶にしたのもで、カフェインが少なく、抗酸化や抗炎症作用があります。 コーヒーチェリーの爽やかな酸味と甘味が感じられ、とても飲みやすいです。 コーヒーが苦手な方や、カフェインを控えている方などにもおすすめ! 板チョコは3 種類(ローズ、レモン、ミントからお選びいただけます♪
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デルバジェコーヒーギフト
¥2,790
SOLD OUT
大人気の定番、デルバジェクラシコとボールタイプ100gチョコレートのセットです! まろやかで癖のないコクのある味わいのデルバジェ・クラシコ250gは豆・粉が選べます。 チョコレートは3種類(パイナップル、コーヒー、ココナッツから選べます) コーヒーもチョコレートも好き!というの方におすすめのギフトです♪
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ドリップコーヒーギフト
¥2,390
SOLD OUT
ドリップバックコーヒーとチョコレートのセットです* レセルバスペシャルのドリップバック5袋とボールタイプ100gのチョコレートが入っています。 チョコレートは3種類(パイナップル、コーヒー、ココナッツ)からお選びいただけます。 コーヒーもチョコレートも楽しみたい、そんなあなたにぴったりです♪
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ウィンターギフト
¥4,500
SOLD OUT
☆大切な人への贈り物に☆ ・人気の定番クラシコ250g(豆・粉が選べます) ・ドリップバック飲み比べ(クラシコ3袋、レセルバスペシャル3袋) ・ブルーノズチョコレート100gボールタイプ(4種類ーカカオニブ、パイナップル、コーヒー、ココナッツから選べます) ・木製コースター が入っています。 箱のリボンはクリスマス以降はコスタリカ国旗となります。 また、チョコレートは70%カカオニブ、70%バナナ、70%パイナップル、50%コーヒー、50%ココナッツからお選びいただけますので、こちらもコメント欄に希望をお書きください。 何もない場合はカカオニブとなります。
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チョコレートギフト
¥2,400
SOLD OUT
バレンタインといえばやっぱりチョコレート!!ですよね チョコレート好きの方には嬉しい、板チョコとボールタイプのチョコレートのセットです。 9種類の組み合わせからお選びいただけます。 あなたはどんな組み合わせにしますか? 大切な人への贈り物にいかがでしょうか♪
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マグカップギフト
¥4,800
SOLD OUT
大人気のマグカップ再入荷しました! ・木製マグカップ ・ドリップバック(クラシコ5袋) ・ブルーノズチョコレートをセットにしたギフトです★ マグカップは4種類(トゥカン・ハチドリ・モルフォ蝶・コンゴウインコ)から、チョコレートは3種類(パイナップル、コーヒー、ココナッツ)をお選びいただけます。 ※マグカップは木製の手作り民芸品です。一つひとつ色や絵柄が微妙に異なりますので、ご了承の上ご購入ください。また、食洗機や電子レンジの使用はできませんのでご注意ください。