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Don Mayo農園 100g 深煎り

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【Don Mayo（ドンマヨ）農園】

コスタリカでも品質の良いコーヒーが取れることで有名な「タラス地域」にある農園です。
家族経営で15年続く。現在は4代目になる。

120haもある広大な農園は、収穫期になると約200人の季節労働者を雇ってコーヒーピッキングをする。ドンマヨ農園は標高1500m以上のところでのみコーヒー栽培をしており、斜面の激しい山の斜面での栽培はとても労力のいる仕事です。

日本でも名の知れた農園ですが、ナチュリカでは中間業者を介さずにダイレクトトレードしています。
このコーヒーは深煎りでコクがありながらも爽やかな甘味と酸味が感じられる、ナッツのような香ばしさのあるコーヒーです。

プロフィール
農園：ドンマヨ農園
地域：タラス・コスタリカ
標高：1760m
品種：ビジャサルチ
精製方法：イエローハニー
焙煎：深煎り
フレーバー：ナッツ・ハーブ・スパイス
内容量：100g