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モンテレイ100g（焙煎豆）

¥950 税込

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コスタリカ・ロスサントス地域の小規模コーヒー農園の生豆を直輸入し日本で焙煎しています。

オレンジのような爽やかな柑橘系の酸味とキャンディのような甘さが特徴です。

ドンエリ農園はスペシャリティコーヒーの栽培に注力している家族経営の小さな農園です。
写真のJacobが３代目で祖父が創業者です。
他の農園ではコーヒーの育成のために周りの木を切ったりすることもよくあるそうですが、ドンエリ農園では、環境保護のため一切木を切りません。

また、ナチュリカで販売中のカスカラティもこちらの農園で製品化したものですが、普段は廃棄してしまうコーヒー果皮の部分を再利用する取り組みも積極的に行っています。

農園：DonEli農園　
地域：コスタリカ・ロスサントス
焙煎：中煎り
標高：1600m
品種：カトゥアイ
精製方法：レッドハニー
内容量：100g